募集要項

採用部門

外食事業

概　要

沖縄地料理店舗のキッチン業務

職務内容

【ミッション】 琉球料理の伝統を受け継ぎながら、調理業務を通じてお客様に本場の味を届けます。仕込みや調理、品質管理を徹底し、料理長の補助や新メニュー開発にも携わりながら、店舗の魅力向上に貢献していきます。 【主な業務】 《お仕事内容》 キッチンスタッフ業務をお願いいたします。 《具体的なお仕事例》 ・調理全般に関わる業務 ・調理、仕込み、発注、在庫管理、品質管理 ・料理長の補助業務 ・新メニュー開発 ・スタッフ教育、育成　など

仕事の魅力

・沖縄の食文化に触れられる 琉球料理の歴史や伝統技法を学びながら、調理スキルを身につけることができます。 ・調理の基礎から応用まで学べる 未経験の方も、仕込みから調理まで丁寧に学び、経験者はスキルを活かして活躍できます。 ・チームで協力しながら働ける 料理長や仲間と連携しながら、一つの料理を作り上げる達成感を味わえます。

応募資格

未経験者歓迎/経験者優遇

求める人物像

沖縄の食や文化に興味がある方。 料理を作ることが好きで、調理に関わる仕事をしてみたい方。 チームで協力しながら働くことにやりがいを感じる方。

雇用形態

詳細はお問い合わせください

勤務地

沖縄県 恩納村

給　与

月給230,000円～270,000円（経験・能力に応じて決定） ※上記金額には、固定残業代（45時間分：65,000円〜76,000円）を含みます。 ※45時間を超える時間外労働分については、別途残業手当を支給します。

昇　給

昇給有り

賞　与

入社1年後から年2回支給

勤務時間

週5日 、 1日8時間以上 10：00～24：00の間で8時間程度

休日休暇

週休2日

保　険

健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険

福利厚生

■賞与（入社1年後から年2回支給） ■昇給（2か月に1回昇給のチャンスあり） ■各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ■JCCグループ内の系列店舗において、食事代半額(家族は30%割引) ■懇親会 ■社内研修等 ■社員旅行 ■正社員登用制度 ■年次有給休暇は法定通り付与 ■マイカー通勤については条件により異なる（面接時要相談）